本日の沖縄はムーチー(鬼餅)の日です
旧暦の12月8日はムーチー(鬼餅)の日。
さて、『餅』を沖縄の方言で『ムーチー』と言います。
そして、私たちが日ごろ言う『ムーチー』とは月桃(サンニン)の葉で
包まれているお餅を指します。
この餅を供え、食べて家族(特にこども)の健康を願います。
最近は種類もたくさんあるんですよ~♪
黒糖・紅イモ・白・赤・カボチャ
①は白と紅イモ、②は黒糖でーす☆
上の画像はあまり手をよごさない食べ方の例です。
ご参考にまで~~\(~o~)/
沖縄の人はほとんど、“月桃の香り”を“ムーチーのにおい”っていうんですよっ^^;、
そして、“ムーチーびぃーさー”という言葉(沖縄の方言)もよく耳にします。
ちょうどこの頃が沖縄では最も寒い時期にあたるので、そう呼ばれているそうです(^^)
ちなみに、本日の最高気温は19℃
本土に比べると暖かいですが。。。(^_^メ)
もちろん、ランチは・・・
\\ムーチー定食//
なんちゃって。。。
おとなりの『ホテルチュラ琉球』さんでお食事した際に
紅イモのムーチーをいただきました。
とてもモチモチで
おいしゅうございましたー
2010年1月22日 11:43